安民，男，汉族，1945年4月生，陕西绥德人，1979年4月加入中国共产党。1969年9月参加工作，国际关系学院英语系英语专业毕业，大学学历。

1964年8月至1970年8月，国际关系学院英语系英语专业学习。

1970年8月至1975年10月，河北省赤城县参加劳动锻炼、城关中学教师。

1975年10月至1979年4月，安徽省淮南化肥厂生产科技术员、调度员。

1979年4月至1982年4月，外贸部四局干部。

1982年4月至1986年8月，经贸部进出口局干部、副处长、处长。

1986年8月至1988年12月，经贸部对台贸易办公室副主任（副局级）。

1988年12月至1990年8月，经贸部对台经贸关系司副司长。

1990年8月至1992年12月，经贸部对台经贸关系司司长。

1992年12月至1993年4月，经贸部台港澳司司长。

1993年4月至1996年6月，外经贸部台港澳司司长。

1996年6月至2001年2月，外经贸部部长助理、党组成员。

2001年2月至2003年3月，外经贸部副部长、党组成员。

2003年3月起任商务部副部长、党组成员。

2005年4月起兼任海峡两岸经贸交流协会名誉会长。